Tutti i gatti iscritti sono associati ad un numero identificativo e, all’interno della categoria di appartenenza, vengono divisi per razza e colore (alcune razze anche per gruppo di colore) e in base ad età e sesso sono suddivisi in classi di concorso (cuccioli 4/7 mesi, giovani 7/10 mesi, CAC o classe libera ecc.). I gatti vengono quindi presentati al giudice a cui sono stati assegnati che li valuta secondo lo standard di razza compilando un rapportino che viene consegnato al proprietario dalla segreteria expo alla fine della giornata espositiva. Ogni giudice può assegnare anche la Nomination ai migliori soggetti giudicati nel corso della mattinata che dovranno poi essere presentati nel pomeriggio al Best in Show, evento clou della manifestazione, in cui tutti i migliori soggetti si sfidano per eleggere i gatti più belli. Se ci sono almeno tre soggetti della stessa razza e dello stesso colore o gruppo di colore, il giudice può attribuire un ulteriore titolo, il Best in Variety (BIV), al soggetto più fedele allo standard di razza.